Kategori: Lezzet

Bildiğimiz İtalyan, bildiğimiz gibi değil…

Uzun zamandır konuştuğumuz bir konu var. O da İstanbul’da yaşarken yeme içme konusunda ne kadar çok alternatife sahip olduğumuz… Türk mutfağının birçok zengin örneği hemen hemen her yerde karşımıza çıkıyor zaten ama İtalyan, Çin, Fransız mutfağı ya da canımız tapas çektiğinde bir şeyler atıştırabileceğimiz bir tapas restoranı da bulabiliyoruz bu...

Devam

Gaziantep’te Gurme Turu Nasıl Yapılır?

Çok güzel yapılır! Öyle güzel, öyle güzel yapılır ki, acıkma duygusunu unutursunuz. Önünüze gelen her lezzeti bir daha bulamam telaşıyla mideye indirirsiniz. Hatta yedikten sonra keşke aç gelebilseydim buraya diye hayıflanırsınız. Paket yaptırsam mı diye düşünürsünüz ama o efsane lahmacun çıtırlığını bir nebze kaybedecek diye ürker, bu riski göze alamayıp...

Devam

Yolu Bursa’ya Düşenlere Öneriler

Bursa tarihi değerlerimiz açısından çok zengin bir şehir. Malum Osmanlı’nın ilk başkenti burası. Dolayısıyla o günlerden günümüze korunan tarihi eserler şehrin birçok noktasında karşımıza çıkıyor. Önce şehrin içindeki tarihi bölgeleri gezip, sonra da araç kiralayarak turistik ilçelere doğru yola çıkabilirsiniz. Unutmadan, buranın Hacivat ve Karagöz’ün memleketi olduğunu da söyleyelim. Nereleri...

Devam

Ayvalık Tatili İçin İpuçları

Yaz sıcaklarında kendinizi Ege’nin serin sularına atmak ya da nostaljik sokaklarda gezinti yapmak istediğinizde, akla gelen ilk yerlerden biri de Ayvalık oluyor haliyle. Adacıklardan oluşan bu harika ilçeye giderken, araba kiralamak ya da aracınızla gezmek daha konforlu olabilir. Bu şekilde Sarımsaklı, Cunda ve Ayvalık arasındaki mesafeleri kolayca geçebilir ve atlamadan...

Devam

Berlin’de gezebileceğiniz 11 harika yer

Berlin her geçen gün artan cazibesi ile birçok gezgini kendine çeken bir şehir. Yılın her mevsimi kalabalık olan Berlin en çok turist çeken şehirlerden biri. Tam bir kültür ve tarih şehri olan Berlin’de tarih sevenleri mutlu edecek oldukça fazla gezecek yer var. Özellikle müzelerin sayısı oldukça çok, müzelere meraklıysanız gezebileceğiniz...

Devam

Bir Porsiyon Sağlık: Plus Kitchen

Sağlığımızdan ödün vermeden adımımızı evden dışarı atma vakti sizce de artık gelmedi mi? Dışarı çıkarken çantanızda hep biraz kuruyemiş, muz ya da bir kavanozda yemek taşıyan biriyseniz artık ülkemize sağlıklı yemek kültürünün yavaş yavaş yeşermeye başladığını bilmek eminim size de iyi hissettirecek. Plus Kitchen beni birçok anlamda oldukça heyecanlandıran, sağlıklı yaşam...

Devam

Bol şerbetli bir sohbet!

Erenköy Şerbet ve Meşrubat’ın yaratıcısı Mustafa Bey’le tatlı mı tatlı bir röportaj gerçekleştirdik. Bu lezzetle tanışmalısınız diyor ve sözü şerbet ustasına bırakıyoruz. Öğretmenlik yaparken doğal şerbet üretme fikri nasıl aklınıza geldi? Erenköy Şerbet’in hikayesini anlatır mısınız? Aslında tüm hikaye sana sunulmayan alternatifleri kendin yaratmakla ilgili. Meslek lisesinden sonra üniversitede elektrik öğretmenliği okudum. Sonrasında...

Devam

Günübirlik Adana Çıkarması

Yemek için en fazla ne kadar uzağa gidilebilir? Bu sorunun cevabı benim için her zaman çok net oldu. Midemi şenlendirecek kalitede bir yemekse eğer, dünyanın öbür ucuna bile gidilebilir. Bu mottoda yaşayan bir insan olarak en büyük hayallerimi hep güzel yemekleri olan, yeni yerler keşfetmek süsledi. Ya da keşfedilmiş ama...

Devam

Moda’ya samimi bir Hola!

Kadıköy sakinleri iyi bilir son birkaç yılda Moda’nın yaşadığı değişimi. Eskiden yalnızca sahil kenarında zaman geçirme alışkanlığı varken, şimdi yeni açılan mekanlar sayesinde işe giderken evinizin altındaki kahveciden bir kahve alabiliyorsunuz, akşam tatlısı için komşu kapıdaki kafeye uğrayabiliyorsunuz ya da sabah kahvaltınızı ara sokaktaki bir menemencide yiyebiliyorsunuz. Bunca çeşitliliğin arasında...

Devam

Turist Rehberlerinde Bulamayacağınız 40 Yemek Noktası

Bu ay, iştahları kabartan bir yazı hazırladım size… Bunca yıldır semt semt gezip keşfettiğim lezzet noktalarını bir yazıda topladım. Kebapçısı da var, köftecisi de hatta butik pastanesi de. Buyurunuz İstanbul’un turist rehberlerinde bulamayacağınız 40 farklı yemek noktası… Garanti veriyorum, okuduktan sonra kendinizi size en yakın restorana atmak isteyeceksiniz. 1. Üsküdar’da Kanaat Lokantası...

Devam