İlk soru, Amsterdam Nerede?

Öncelikle Amsterdam hangi ülkede? Avrupa’nın en turistik şehirlerinden Amsterdam, Hollanda’da yer alıyor. Hollanda şehirleri arasında en popüler şehir olan Amsterdam, aynı zamanda ülkenin başkenti. Ülkenin kuzeybatısında kalıyor ve 8 ana bölgeden oluşuyor. Bunlar, Centrum, West, Oost, Noord, West, Nieuw-West, Zuidoost ve Westpoort. Anlaşılacağı gibi yönlere göre bölünen şehrin en hareketli ve renkli bölgesi, merkezi yani Centrum bölgesi.

Amsterdam Hakkında Bilgi

• Hollanda’nın resmi dili Felemenkçe ağırlıklı olarak konuşulsa da girdiğiniz yerlerde pek çok yabancı dile kulak misafiri olursunuz. Restoranlarda, müzede, markette İngilizce olarak kendinizi ifade edebilir ve diyalog kurabilirsiniz. Turist ağırlamaya alışkın bir şehir olduğu için Amsterdam’da rahat iletişim kurma şansı bulabilirsiniz.
• Amsterdam saat olarak kış aylarında Türkiye’den iki saat geride, GMT +1 zaman dilimini kullanıyor. Baharda ve yaz aylarında ise GMT +2 saat diliminde. Yani yazın “Amsterdam’da saat kaç?” diye düşündüğünüzde 1 saat çıkarmanız yeterli olacak.
• Euro bölgesinde olduğu için Amsterdam para birimi Euro olarak geçiyor. Şehirde genel olarak fiyatların yüksek olduğu söylenir. Diğer Avrupa şehirleriyle karşılaştırıldığında arada biraz fark olduğunu siz de fark edeceksiniz. Turistik mekanlardan ziyade daha lokal mekanları tercih ettiğinizde bu farkın azaldığını göreceksiniz.
• İstanbul, Ankara, Antalya, Kayseri ve İzmir’den, Amsterdam’a aktarmasız uçuşlar bulunuyor. Aktarmasız Amsterdam uçak bileti satan firmalar Türk Hava Yolları, Pegasus, Sun Express Corendon ve KLM. İstanbul Amsterdam uçuşu, aktarmasız olarak yaklaşık 3 saat 45 dakika sürüyor.

• Amsterdam otelleri ve hostelleri, pek çok bütçeye uygun seçenekler sunuyor. Dilerseniz şehrin merkezine yakın yerlerden tutabileceğiniz otel veya hostel ile yürüyerek şehri gezebilirsiniz. Ya da şehrin biraz dışında daha uygun fiyatlı oda tutup tramvay, otobüs veya bisikletle ulaşımınızı sağlayabilirsiniz. Ulaşım sistemiyle ilgili birazdan daha detaylı konuşacağız.

Amsterdam Hava Durumu

Amsterdam hava durumu bakımından biraz kuzey soğuklarını andırıyor. Ekim ortası gibi soğumaya başlayan hava, mart sonu hatta nisan ortasına kadar etkisini sürdürüyor. Nisan orası ve ekim ortası, Amsterdam ziyareti için ideal zamanlar. Diğer zamanlarda Hollanda hava durumu için olağan hale gelmiş yağmur ve şiddetli rüzgarla boğuşmak zorunda kalırsınız.

Amsterdam’da Ulaşım

Amsterdam’da ulaşım, oldukça kolay ve keyifli. Hollanda’nın genelinde yaygın olan düz coğrafya, yürümenizi kolaylaştıran bir etken. Tramvay, metro ve otobüs sistemi de oldukça gelişmiş olan şehir, Amsterdam Merkez İstasyonu’ndan şehrin dilediğiniz bölgesine ulaşım sağlayabilirsiniz. Ayrıca, Amsterdam için en yaygın ulaşım araçlarının başında gelen bisiklet ile şehrin keyfini çıkarabilirsiniz. Dünya üzerinde belki de bisiklete en çok değer veren şehirlerin başında gelen Amsterdam’da bisikletlerin kendi yolları, park yerleri ve hatta ışıkları var. Yaya olarak gezerken veya araba kiraladığınızda bisikletlilere dikkat etmelisiniz.

Amsterdam Tarihi

• Amsterdam, kent tarihi olarak oldukça eskilere dayanan ve bunu muhafaza etmeyi başarmış şehirlerden birisi. 1200’lü yıllarda balıkçıların Amstel Nehri civarında kurdukları köyün gelişmesi ve şehirleşmesiyle yavaş yavaş büyüyen Amsterdam, dar sokaklarını ve eski mimarisini hiçbir zaman terk etmedi.
• Şehrin neredeyse tamamında gördüğünüz XXX şekilli kırmızı ve siyah bayrak hakkında ise pek çok hikaye bulunuyor. Pek çoğu şehir efsanesi olsa da en ciddi iddia, soylu Persijn ailesine üye Şövalye Jan Persijn’in Amsterdam Lordu iken ailesinin, çarmıha gerilen havari ve aynı zamanda balıkçı olan St. Andrews’u simgeleyen X şeklini kalkan olarak kullanılmasıydı. Amsterdam’ın bir balıkçı şehri olduğunu unutmayın. Bu iddiayı destekleyen en önemli kanıtlardan birisi, Persijn ailesinin Amsterdam yakınlarındaki iki şehirde daha toprakları olması ve bu şehirlerin bayraklarında da XXX şeklinin kullanılması.

Amsterdam’ın tarihi ile ilgili konulara girmişken yavaş yavaş tarih ve kültür turuna başlayabiliriz.

“Amsterdam’da nereye gidilir?” sorunuzun yanıt bulacağı bölüme hoş geldiniz! Kalem, kağıtlar hazırsa Amsterdam’ın görülmesi yerlerini birlikte gezelim. Amsterdam turu başlıyor!

• Amsterdam, kanalların bir hayli çok olduğu bir şehir. Kentte 120 km uzunlukta 165 kanal bulunuyor! Kanal demek, kanal turu ile şehri gezmek demek. Amsterdam’da oldukça yaygın ve mutlaka tavsiye edilen kanal turu, Amsterdam’da yapılacaklar listenizde yer almalı.
• Amsterdam’ın parkları yıl boyunca pek çok turist ağırlayan önemli mekanları. En ünlülerinden biri olan Vondelpark, şehrin hareketinden biraz uzaklaşıp yeşillikler üzerinde dinlenmek isteyenler için oldukça iyi bir tercih. Kentin merkezinde insanların rahatça takılabildiği ve keyif çıkardığı park, hem turistlerin hem yerel halkın nefes aldığı bir yer. İçerde Picasso’ya ait bir eser de sizi bekliyor.

Amsterdam Müzeleri

• Benim gibi müze gezmeyi seviyorsanız Amsterdam sizin için biçilmiş kaftan! Dünyanın en ünlü müzelerin de aralarında olduğu 76 müze bulunuyor Amsterdam’da. Birçok Amsterdam hayranı, şehrin en önemli simgelerinden biri olan Rijksmuseum’u mutlaka gezmenizi öneriyor. Amsterdam ve Dünya tarihine damga vuran önemli eserleri inceleme şansınız bulunan müzede, Hollandalı sanatçılar için özel alanları gezip onları daha yakından tanıma fırsatınız oluyor.

• Hollandalı sanatçı demişken atlanmaması gereken bir isim ve müze var. Tabii ki sarı rengin ustası Van Gogh! Van Gogh Müzesi’ne girdiğiniz anda, kendinizi onun dünyasında hissedeceksiniz ve yaşamına konuk olacaksınız.
• Amsterdam müzeleri arasında yer alan Anne Frank’in Evi, modern sanat müzesi Stedelijk Museum, ünlü ressam Rembrandt Evi Müzesi, NEMO Bilim Müzesi gib müzeler, Amsterdam ve Hollanda gezilecek yerler listenizde mutlaka olmalı.
• I Amsterdam Card ile birçok müzeye ücretsiz girmenin yanı sıra toplu taşıma, bisiklet kiralama, ücretsiz kanal turu gibi imkanlarla kentin tadını daha fazla çıkarabilirsiniz.
• Kanallarla dolu olmasına rağmen Amsterdam’da ünlü meydanlara ev sahipliği yapan büyük alanlar da bulunuyor. Bunlardan en önemlisi, Dam Meydanı. Amsterdam Kraliyet Sarayı, Madame Tussauds Müzesi, Yeni Kilise ve II. Dünya Savaşı’ndaki acıları, barışı ve zaferi simgeleyen Ulusal Anıt bu meydanda yer alıyor. Etkileyiciliği ve mimarisiyle göz dolduran meydan, Amsterdam’da görülmesi gerekenler listesinde tepelerde kendisine yer buluyor.
• Amsterdam, müze çeşitliliği bakımından oldukça geniş bir yelpazaye sahip. Erotik müzeden işkence müzesine pek çok farklı müze, Amsterdam’da gezilecek müzeler arasında yer alıyor. Amsterdam’ın en tarihi bölgelerinden biri olan Red Light District, erotik manzaralarıyla akşam saatlerinde turistlerin ilgi odağı haline geliyor.

Amsterdam’da Alışveriş

• Dam Square, yani Dam Meydanı etrafında da pek çok cadde ve alışveriş merkezi bulunuyor. Hem tarihi eserleri hem de alışverişin merkezinde olmasıyla Dam Square, şehrin kalbinin attığı noktalardan birisi. Şehirdeki neredeyse tüm alışveriş merkezleri Dam Meydanı’nın çevresinde yer alıyor. Yürüyüş mesafesinde olan bu AVM’lerde hızlı ve keyifli bir şekilde alışverişinizi gerçekleştirebilirsiniz.
• Amsterdam’da bl miktarda kanal olduğundan bahsetmiştim. Bu kanallar şehrin alışveriş düzenini de etkilemiş. The Nine Streets (De 9 Straatjes), Amsterdam’da alışveriş için gezebileceğiniz en keyifli ve estetik sokakların başında geliyor. Aslında birbirine paralel üç caddenin kanallar tarafından bölünerek ayrılmasıyla dokuz küçük sokak haline gelen The Nine Streets, The 9 Little Streets olarak da geçer. Old City bölgesinde yer alan sokaklarda pek çok mağaza yer alıyor. Adres: Wolvenstraat 9, 1016 EM Amsterdam

Amsterdam Yemekleri

• Bir Roma veya Paris kadar kendi mutfağına sahip olmasa da Amsterdam yiyecek konusunda da misafirlerini memnun ediyor. Hollanda usülü krep olarak çevirebileceğimiz Dutch pancake, mutlaka tatmanız gereken bir Amsterdam yemeği. İsmiyle size spoiler veren bir mekan bu konudaki önerim: PANCAKES Amsterdam. Anne Frank’in evine yakın olan mekanda, unutulmaz bir pankek deneyimi yaşayacağınızdan eminim. “Altı üstü pankek, ne kadar iyi olabilir?” diye düşünmeyin, birbirinden lezzetli seçenekleriyle bir şans verin. Adres: Berenstraat 38, 1016 GH Amsterdam
• Hollanda denilince akla ilk gelen yiyeceklerden birisi peynirdir. Hollanda peyniri pek çok ülkede marketlerde yer buluyor. Amsterdam’a gitmişken bu peynirleri anavatanında tatma fırsatını kaçırmamalısınız. Gouda başta olmak üzere pestolu peynir, Geitenkaas (keçi peyniri), Boerenkaas (çiftçi peyniri) gibi uluslararası üne sahip yerel peynirler için tadım etinliklerine katılabilirsiniz. Örneğin Reypenaer Proeflokaal’da profesyonellerle birlikte Hollanda peynirlerini tadabilirsiniz ve dilediğiniz peyniri satın alabilirsiniz. Burası Dam Meydanı’na ve Anne Frank Huis’e (Evi) oldukça yakın. Adres: Singel 182, 1015 AJ Amsterdam
• Hollanda’da oldukça yaygın bir diğer tat ise stroopwafel. Tarçın ve şurup aromalarıyla tatlandırılan, waffle, önemli bir Amsterdam sokak yemeği. Albert Cuyp’ta yer alan Original Stroopwafels ile gerçek sokak lezzetinin tadını çıkarın. Pişman olmayacağınızdan eminim. Adres: Albert Cuypstraat 182, 1073 BL Amsterdam
• Amsterdam’ın bir balıkçı şehri olarak kurulduğunu söylemiştim. Balıkçı kentine gidip oraya özgür bir balık yemeden dönmek olmaz. Pek alışık olmadığımız bir tattan bahsedeceğim şimdi: Broodje haring. Ringa balığı sandviçi diye çevirebiliriz. Hollanda’nın ünlü balığı ringa balığının çiğ halinin tuzlanmış olarak yer aldığı sandviçe turşu ve soğan eşlik ediyor. Soğuk olarak servis edilen sandviçi pek çok balık restoranında ve marketinde bulabilirsiniz ama benim favorim Frens Haringhandel. Hem merkezi konumu hem de eşsiz lezzetiyle pişman olmayacağınız bir tercih. Adres: Koningsplein, 1017 BR Amsterdam

Amsterdam’a Özel

• Kent merkezinden biraz uzaklaştığınızda Amsterdam civarı gezilecek yerlerde de oldukça keyifli vakit geçirebilirsiniz. Yakın köylerdeki yel değirmenlerini ziyaret edebilir, Amsterdam’ın doğal güzelliklerine şahit olabilir, kentin önemli sembollerinden birisi olan tahta takunyaları inceleyebilir ve Hollanda peynirlerinin enfes tadını deneyimleyebilirsiniz. Bu tarz otantik bir gezi için en çok tercih edilen kasabalardan birisi Volendam. Eski bir liman kasabası olan yerde görülmesi gereken rengarenk evler ve su kıyısında bulunan yel değirmenleri görülmeye değer.
• Amsterdam demek özgürlük demek. Hafif uyuşturucu kullanımının yasal olduğu şehir, coffeeshop olarak geçen ve özel izin sahibi olan mekanlarda esrar ve kenevir satılmasına imkan tanıyor. Coffeeshoplar’da yetkililer ve rehberler eşliğinde bu maddeleri deneyebiliyorsunuz. (Uyarı: Teşvik edici veya tavsiye edici bir metin değildir, yalnızca bilgi verme amacıyla yazılmıştır. Uyuşturucu ve/ya keyif verici maddeler sağlığa zararlıdır.)

The post Rüyaların Gerçekle Kesiştiği Kent: Amsterdam Şehir Rehberi appeared first on ŞEHİR NOTLARI.

The post 20 Euro’ya Amsterdam’da Yapabileceğiniz 20 Güzel Şey appeared first on ŞEHİR NOTLARI.

Bu yazıda Amsterdam’a her gidenin mutlaka yaptıklarından çok, esas yapması gerekenleri bulacaksınız. Gitmişken tabi ki Van Gogh Museum’a, Rijks Museum’a gidin, Redlight’ı görün, meraklıysanız Anna Frank’s House’u gezin, kanal turu yapın, coffee shop’ları keşfedin, en meşhurlarından Bulldog’a uğrayın… Ama bunların da ötesinde turistik değil lokal bir Amsterdam deneyimi yaşamak isterseniz, aşağıdaki adımları takip edin.

 

Filmlerdeki o kusursuz müstakil evler nasıl olur diye görmek için Volendam’a gidin 

Burası Amsterdam’ın kuzeyinde, merkeze yaklaşık yirmi dakika uzaklıkta bir balıkçı kasabası. Burada 1357 yılında yerleşik düzen başlamış, kasaba evleri 1880’lerden beri ise hiç bozulmadan bugünlere gelmiş ve hala turistik olarak sergilenmeye devam ediyor.

Volendam’ın sakinleri evlerin önünde dolanan, sık sık fotoğraf çektiren yabancılara pek sıcak bakmasa da, siz yine de gidin o atmosferi yaşayın derim. Gittiğinizde yol üzerinde tarihi yel değirmenlerini de göreceksiniz. Burası özellikle fotoğraf çektirmek için ideal duraklardan biri. Yalnız giderken aklınızda olsun, Volendam Amsterdam’a göre daha soğuk ve rüzgarlı. Sıkı giyinmekte fayda var. Bu arada Volendam’da çiğ olarak yenen ve buranın geleneksel balığı olan haring’i tadabilirsiniz. Turşu ile birlikte servis edilen haring’in tadı bizim lakerdaya benziyor.
Amsterdam Forest’da keçilerle haşır neşir olun

Burası Amsterdam’da en sevdiğim yerlerden biri oldu. Benim gibi doğaya gönlünü kaptırmış biriyseniz, gittiğinizde yapacağınız ilk işlerden biri olsun Amsterdam Forest’a gelmek.

Burası aslında yapay bir orman. Ormanın girişinde bugün harika manzaranın parçası olan göl, 1920’lerde Nazi kampında çalışanlara yaptırılmış. Yani  hikayesi biraz hüzünlü. Ama bugün Amsterdam sakinlerinin özellikle ailece yaptığı aktivitelerden biri olmuş orman gezintisi ve içerideki keçi çiftliğinde çocukları hayvanlar alemiyle tanıştırmak.

Keçi çiftliğinde süt alıp keçilere biberonla süt verebilir, keçi sütü içebilir ve keçi sütünden yapılmış peynir, cheesecake gibi ürünlerden alabilirsiniz. Burada bir de pancake yapan bir yer var. Gitmişken orada lezzetli bir pancake da yiyebilirsiniz.

Çikolata ile aşk yaşamak için Urban Cacao’ya uğrayın

Brüksel ve Bruges’deki dükkanlardan sonra hiçbir çikolatacı beni benden alamaz sanıyordum ta ki Urban Cacao’yu görene kadar…. Çikolatayı bir gıda olarak değil, tasarım nesnesi olarak ele almış bu zevkli dükkanın yaratıcıları.

Her bir çeşit çikolataya özel hazırlanmış ambalaj tasarımları, içinizdeki “hepsi benim olsaaa” seslerini yükselttikçe yükseltiyor. Öyle güzel ki, aldığım çikolatayı tüketeli çok oldu fakat paketini hala özenle saklıyorum. İçeride denemeniz için birçok farklı tadımlık çikolata mevcut. Karamelli çikolatası benim favorim. Pirinç patlaklısı da oldukça iyi diyebilirim. Adres: Rozengracht 200 1016 NK Amsterdam

Design Store meraklısıysanız Hutspot Amsterdam’da aklınız kalabilir

12 tasarımcının kıyafetten aksesuara, mobilyadan dekorasyon ürünlerine farklı tasarımlarına yer veren bir mağaza burası. Yalnızca ürün değil evimi böyle döşemeliyim dedirten birçok ilham verici fikri de buradan alabilirsiniz.

Biz origami yöntemiyle tasarlanmış kağıttan dekoratif hayvan maketlerine bayıldık ve bir tane edindik. Paketten çıkartınca maketi kendiniz yapmak zorundasınız ve açıkçası hazırlaması biraz zor. Ama ortaya çıkan sonuç uğraşmaya değdi diyebilirim. Bunun dışında gözlükler ve yüzükler de aklım kalan ve keşke alsaydım dedirten tasarımlar arasında. Adres: Van Woustraat 4, 1073 LL Amsterdam

En güzel incik cıncıklar Kitsch Kitchen’da

Burası da hiçbirine ihtiyacınız olmasa da içerideki herşeyi birden satın almak isteyeceğiniz başka bir dükkan. Rengarenk mutfak malzemeleri, dekoratif ürünler, çantalar, porselen tabaklar, kaseler, perdeler düşünün. Ama hepsi ya el boyaması ya da üzerinde özel tasarlanmış desenler taşıyor. Evinizi oradan döşeseniz, enerjisi çok iyi olur eminim.

Fiyatlar 3 euro’dan 100 euro’ya kadar değişiyor. Dolayısıyla her bütçeye uygun bir şeyler var. Üst kattaki outlet reyonunda uygun fiyatlı birçok alternatif bulunuyor. Amsterdam’dan sevdiklerinize götüreceğiniz hediyeleri buradan temin edebilirsiniz. Adres: Rozengracht 8-12, 1016 NB Amsterdam

Etine dolgun bir akşam yemeği için tavsiyemiz Julius bar&grill

Angus etinden antrikot ve yanında fırında patates… Abartısız Amsterdam’de yediğim en iyi yemeklerden biriydi. Mekanın atmosferi de oldukça iyi. Fine-dining havasında, güzel bir şarap ve yemek eşliğinde şık bir akşam yemeği, kutlama ya da romantik bir zaman yaşatabilecek türden.
Fiyatlar ortalamanın biraz üstünde, etlerin porsiyonu 30 euro’dan başlıyor. Ama yemeğin hakkını bir akşamlığına vermek için bu paraya değer diyoruz. Adres: Ceintuurbaan 256, 1072 GH Amsterdam

Türk yemeklerini özlerseniz Shoarma Mesut imdadınıza yetişir

Amsterdam’da bir Türk efsanesi Shoarma Mesut. Yalnızca Türkler değil Hollandalılar da çok sık gidiyor buraya. Hatta içkili, eğlenceli gecelerin dönüşünde biz nasıl Bambi’ye uğrayıp iki ıslak hamburger yiyorsak, onlar da Shoarma Mesut’ta döner yiyorlar. Pide arası, pita ekmeğinde ya da dürüm arasında… Ne çeşit isterseniz var burada. Oradaki ustaların buradakilerden bol et koyduğu da deneyimle sabittir. Adres: De Clercqstraat 59 3, 1053 AD Amsterdam

Çok çeşitli yemek alternatifleri için Foodhallen

Amsterdam‬’da yaklaşık üç ay önce açılan Foodhallen, muhakkak görmeniz gereken yerlerden. Tamamen bölgede yaşayanların tercih ettiği ve eski tramway atölyesinin restore edilerek dönüştürüldüğü dev bir yemek hanı burası.

İçeride makarna, biftek, sushi gibi birbirinden farklı mutfakları bulabileceğiniz birçok mekan var. Ben pestolu makarna yedim ve çok beğendim. Eğer domuz eti seviyorsanız, burada bacon’lı jambonlu bir domuz tabağı da yaptırabilirsiniz kendinize. Adres: Bellamyplein 51, 1053AT Amsterdam
Hollywood yıldızı Pancakes! Amsterdam

Amsterdam’ın en ünlü pancake yapan yeri burası. Müşterisi hep hazır, kapısında kuyruk bitmiyor. Ünlü Nine Streets üzerindeki bu dükkanda biraz alışveriş sonrasında tatlı bir mola verebilirsiniz. Bu arada dedikodulara göre buranın ziyaretçileri arasında Hollywood ünlüleri bile varmış. Adres: Berenstraat 38 1016GH Amsterdam
Sevilesi bir ikinci el dükkanı Juffrouw Splinter

Burası da çok ama çok güzel olan başka bir adres. Keşke hepsi çok yakınımızda olsa diye iç çekip başlıyorum anlatmaya… İkinci el eşyaları seviyorsanız eğer burada kendinizi kaybetmeniz mümkün. Ağırlıklı olarak mutfak, banyo ve dekorasyon malzemeleri satıyorlar. Benim aklım floral desenli nostaljik çekmece ve dolap kulplarında kaldı. Bebek mavisi minik dolaplar, çerçeveler, el boyaması porselenler, el yapımı sabunlar(ikinci el olmayan:)), çocukluğumuzdaki mızıkalar ve daha birçok sevilesi şey var bu dükkanda. Yolunuz düşerse uğrayın. Adres: Prinsengracht 230 1016 HE Amsterdam

Star Wars’tan Star Trek’e figür çılgınlığı için Henk

Burada da var onlardan dediğinizi duyar gibiyim. Haklısınız var, hem de çok çeşit var. Ama meraklısı için burası orası fark etmez. Nerede ne çeşit figür varsa hepsini keşfetmek ister. Henk de Amsterdam’ın en iyi figür ve çizgi roman dükkanlarından. Gitmişken görmek ve hatta eve bir iki alışveriş yapmak lazım. Tabi eğer bizim gibi meraklıysanız.
Adres: Zeedijk 101, 1012 AV Amsterdam

Yazar: Gizem Telci @bohemisko

The post En Lokalinden Bir Amsterdam Yazısı appeared first on ŞEHİR NOTLARI.