Bu yazıda sizi dönüşümün yaşandığı farklı bir adrese götüreceğim. Aklınızdan geçen semtleri duyar gibiyim. Karaköy değil, Yeldeğirmeni de değil, Bomonti hiç değil… Şu sık sık festivallere gittiğimiz, kahvesini içtiğimiz, duvarlarında boy boy fotoğraf çektirdiğimiz yerlerden bahsetmiyorum. Bu sefer biraz daha uzaklarda, Brooklyn’de ve onun tatlı mahallesi Williamsburg’ta ciddi bir dönüşüm var.

New York’un bir semti olan Brooklyn’de, gitmesem aklıma bile gelmeyecek ama gidince de yine ilk fırsatta oraya kaçsak dedirten bir mahalle Williamsburg. Bundan 3-4 yıl kadar önce hiç değerlendirilmeyen boş ambarlar ve binalarla dolu, belki de çoğu New Yorklu’nun unuttuğu bir yerken, önce New York’taki yüksek kira fiyatlarından kaçanların bu tarafa yönelmesi, sonra da açılan birkaç dükkan ve mekanla hayat dolmuş Williamsburg. Biz de New York seyahatimizde, orada yaşayan arkadaşlarımızın yönlendirmesiyle keşfettik burayı. Oranın mahallelisi gibi sokak sokak gezdik, not ettik, fotoğrafladık. Bu yazıda da orada bir turist gibi değil, oranın yerlisi gibi yaşamak nasıl olur onu anlatacağım.

Özgür ruhlu insanların mahallesi Williamsburg

Williamsburg için özgür ruhlu insanların mahallesi demek mümkün. Etrafta gördüğünüz, sokakta dolanan ya da bir kafede kahvesini yudumlayan insanların çoğu (gözlemlediğimiz ve duyduğumuz kadarıyla) tasarım, mimari, moda ya da sanatın çeşitli dalları gibi home office çalışmaya müsait işlerle meşgul. Dolayısıyla kafelerde çalışan insan sayısı çok. Muhtemelen de buradan doğan ihtiyaçla pek çok güzel mekan ve oluşum türemiş kısa zamanda burada. Benzer örneklerini zaman zaman İstanbul’da da görüyoruz ve bundan da mutluyuz. Ama bu tarz oluşumların sürdürülebilir olması için destek ve talep önemli. İstanbul’dakilerin bazıları uzun bazıları ise çok kısa ömürlü oluyor maalesef. Canımız şehrimiz İstanbul’da daha da güzellerini görelim deyip, Brooklyn’de muhakkak gidilmesi, görülmesi, yapılması gerekenleri sıralamaya başlıyorum!

İlk sırada Bakeri

Benim gibi üç beyazla arası iyi olan biriyseniz, özellikle taze meyveler ve tahıllarla yapılan deneysel turtalar, kekler, kurabiyeler ilgi alanınıza giriyorsa bu mekan sizin de vazgeçilmeziniz olacaktır eminim. Bakeri’nin efsane kruvasanları, antep fıstıklı kekleri, lavantalı kurabiyeleri, şeftali gibi dönemsel olarak taze meyvelerle yaptıkları turtaları var. Bir de bu lezzetlere paralel tatlı mı tatlı bir atmosferi… Kafenin ortasında yer alan ve size kendinizi evinizde hissettiren dev yemek masasında oturup, tatlılar eşliğinde kahvenizi yudumlayıp burada saatlerinizi geçirebilirsiniz. Ücretsiz internet bağlantısı da mekana ekstra bonus kazandırıyor. Bakeri’nin birden çok şubesi var. Ben Greenpoint ve Williamsburg’takilere gittim. Greenpoint’teki en büyük ve içinde en çok çeşit olanı. Yolunuz düşerse mutlaka uğrayın.

Açık havada lezzet Smorgasburg

Bizdeki sokak lezzeti festivallerinin her haftasonu yapıldığını düşünün… Hem de oldukça makul fiyatlarla… 5 dolar’a noodle, 8 dolar’a harika taco’lar yiyebilirsiniz burada. Cumartesi ve Pazar günleri sabah kurulup akşam 18.00 civarlarına kadar dolup dolup taşıyor burası. Bizim gibi son saatlerinde giderseniz, tam anlamıyla bir akşam pazarı havasına bürünen Smorgasburg tezgahlarında yarı yarıya fiyatlara karnınızı doyurmanız da mümkün.

Pancake sevdalıları için Five Leaves

Kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri için çeşitli alternatifler sunan mekanın alametifarikası pancake. Son zamanlarda her yerde popüler olan bu lezzet için, insanlar kapıda bildiğiniz sıra bekliyor. Porsiyonu çok büyük, o yüzden dilerseniz iki kişi bir tabağı paylaşabilirsiniz. Kahvaltı ve pancake servisi saat  15.00’e kadar yapılıyor.

Kahvaltısız yapamayanlara Cafe Mogador

Kahvaltılarıyla ünlü bir başka mekan da burası. Menüde güzel kruvasanları, patates ve yumurtalı kahvaltı tabakları, omletleri var. Ama dilerseniz birşeyler içmek ya da akşam yemekleri için de uğrayabilirsiniz. Kahvaltı fiyatları 10-15 dolar arasında. Williamsburg’taki Bakeri ise, bu mekanın tam karşısında.

1975’ten beri Joe’s Pizza

Joe’s Pizza 1975’ten beri New York usulü İtalyan pizzası yapıyor. İtalyan pizzasını en iyi New York’ta yedim diyenleri daha önce duymuştum. Burada yedikten sonra bende bu fikre yaklaştım diyebilirim. Buradaki lezzetler oldukça iddiali ve tabi ki dilim pizza sattıkları için de gayet ekonomik. Ayrıca sattıkları kolalar da Meksika’daki orjinal fabrikada dolduruluyor hala. Bu kolayı bugün her yerde içmek pek mümkün değil.

Dondurma ustası Van Leeuwen

Dondurmayı ve hatta vegan dondurmayı yiyebileceğiniz en iyi adreslerden biri burası. Vegan lezzetleri iyi yapabilmek gerçekten beceri istiyor. Hele ki dondurma gibi hammadesi süt olan bir besini vegan usulü yapmak oldukça iddialı. Ben tatmadan önce oldukça ön yargılıydım, deneyince tüm önyargıları geride bıraktım. J Menüsünde matcha’dan naneliye oldukça çok çeşidi var.

Acılı margharita’nın adresi La Esquina

Williamsburg’un yenilerden burası. Meksika mutfağından leziz taco örnekleri sunuyor. Ama benim buradaki favorim acılı margharita. Kokteylde değişik lezzere açık olanlara önerilir. Açık havada zaman geçirmek isteyenler için ise tatlı bir bahçesi var.

Arkadaşlarla sohbet için Toby’s Estate

Burası güzel kahveleriyle beni kendine bağladı. Ama buranın esas özelliği ziyaretçilere internet hizmeti sunmaması. Bu devirde böyle özellik mi olur diyorsunuz muhtemelen. Ben de ilk duyduğumda öyle demiştim. Ama içeriye girince anlıyorsunuz. Buraya gelen insanlar birlikte kahve içsin, oturup sohbet etsin diye tasarlanmış tüm mekan. Koltuk, içerideki ses düzeyi, hepsi bunu destekler türden. Hep internet başında nereye kadar… Arada böyle yerlere de ihtiyacımız olduğu kesin.

Upstate Stock

Burası da tatlı bir kahveci. Aynı zamanda dükkanın içinde satın alabileceğiniz kremler, sabunlar, doğal ürünler var. Matcha sevenler için matcha’lı sodası önerilir.

Brooklyn Bowl

Biraz eğlenceye ihtiyacınız varsa, Brooklyn Bowl doğru adres. Bu mekanda bir yandan bowling oynayıp diğer yandan da canlı müzik dinlenemniz mümkün. Lokal gruplar ya da bizim bildiğimiz ünlü isimler burada sık sık sahne alıyor. Mesela bizim film soundtrack’lerinden çok iyi tanıdığımız ve Türk ezgilerini çok kullanan Brooklyn Funk grubu burada doğmuş. Ama enteresan bir şekilde grup üyelerinin hiçbiri Türk değil…

Ayrıca hemen yanında bulunan ve bira fabrikası olan Brooklyn Brewery’de buranın özel biralarından tatmayı da unutmayın.

Tasarım meraklılarına Artists&Fleas

Birçok tasarımcının stand açtığı, haftasonları kurulan bir pazar burası. Kıyafetlerden doğal üretim kremlere, takılardan botanik ürünlere ne ararsanız var. İlgi de oldukça fazla o yüzden rahat gezmekte zorlanıyorsunuz zaman zaman. Ama bireysel tasarımcıları desteklemeyi seviyorsanız, buraya mutlaka uğrayın derim.

Kadınlara önerim: Alter

Williamsburg’un Brooklyn modasına yön verdiğini söylemek de mümkün. Dolayısıyla çok çeşitli moda butikleri var burada. Benim favorim kesinlikle Alter oldu. E tabi buralara kadar gelip, kılık kıyafet alışverişi yapmadan dönmek biz kadınlara yakışmayacağı için de paylaşmadan duramazdım. J Alter kendine has çizgisi olan bir dükkan. İçeride hem çok çeşitli takılar hem de kıyafetler var. Fiyatlar ortalamanın biraz üstünde, genel fiyat skalası 50 dolar ve üzeri. Ama indirim standlarına göz atmanızı öneririm. En azından New York hatırası olarak ufak bir parça alabilirsiniz. Bu dükkan da Greenpoint bölgesine yakın bir konumda bulunuyor.

Biraz teras keyfi için William Vale

William Vale Brooklyn’de bir otel. Şık akşam yemekleri ya da birşeyler içmek için gidebileceğiniz bir terası var. Manhattan’ın en iyi manzaralarından birini burada görebilirsiniz. William Vale’in bir de herkese açık bir kamu alanı var. O da çimlerle kaplı bir teras. Burada istediğiniz gibi vakit geçirebilir, Mister Dips kamyonundan efsane dondurmalar alabilirsiniz.

Kitapseverler için “Word”

Buralara kadar gelip iki kitap karıştırmamak olmaz tabi. Hele ki yabancı kitap okumayı seviyorsanız hiç olmaz. Word Bookstore’da kitapseverlerin muhakkak atlamaması gereken bir durak.

Goorin Bros

Benim gibi şapka konusuna takıksanız, hele ki sizin taktığınız şapka çok ama çok özel olsun istiyorsanız muhakkak buraya uğrayın. Goorin Bros 1895’te kurulmuş bir şapka dükkanı. Kadınlar ve erkekler için çok güzel kalıp ve modellere sahip şapkaları var. Kesinlikle işlerini çok iyi biliyorlar!

Williamsburg’un bir başka özelliği de burada outdoor reklamlarına izin verilmiyor olması. Tüm reklamlar duvarlara Colossal Media adlı bir firma tarafından grafiti gibi çiziliyor. Bu görüntü sokaklarda dolaşırken insana fotoğraf çekmek için baya motivasyon veriyor. Düşünsenize her köşede bir sanat eseri olarak gördüklerinizin hepsi aslında bir reklam panosu… Ama o kadar güzeller ki önünde fotoğraf çektirmekten gocunmuyorsunuz.

The post New York, Williamsburg Keşif Rehberi appeared first on ŞEHİR NOTLARI.

New York, Los Angeles, Miami veya San Francisco… Birçok gezginin rüyalarını süsleyen Amerika Birleşik Devletleri’nin en popüler şehirlerine seyahat etmek istiyorsanız ilk yapmanız gerekenlerden biri ülkeye giriş için vize almak. ABD vizesi almak genellikle ziyaretçileri zorlayan bir konu olarak bilinse de bazı ipuçlarına dikkat ederek vizenizi daha rahat bir şekilde alabilirsiniz.  Türkiye’de uçak bileti karşılaştırma denince akla ilk gelen sitelerden olan En uygun’un seyahat uzmanları nelere dikkat etmeniz gerektiğini sıraladı:

Başvuru için gerekli evraklar

Amerika vizesi almak için ilk yapmanız gereken vize başvurusu sırasında istenen evrakları ve tam ve eksiksiz bir şekilde toplamak. Sonrasında Ankara’daki ABD Büyükelçiliği’ne veya İstanbul ve Adana’da bulunan Amerikan Konsolosluğu’na başvurunuzu yapabilirsiniz. Vize başvurusunun ilk adımlarından biri olan DS-160 formunu vize görüşmesinden en az üç gün önce online olarak doldurmalısınız. Eğer vize almak için aracı kurumlardan yardım alıyorsanız formu doldururken de yine bu yerlerden destek alabilirsiniz. Fotoğrafınız ise son 6 ay içinde tüm yüzü kaplayacak şekilde ve beyaz fonda çekilmiş olmalı. Fotoğraf çektirmeden önce Amerika vizesi için çektirdiğinizi belirterek fotoğrafınızın doğru boyut ve özelliklerde olmasını sağlayabilirsiniz.

Rezervasyon detaylarını ekleyin  

Başvuru yaparken teslim ettiğiniz evraklar arasına eğer varsa sahip olduğunuz gayrimenkullerin tapularının fotokopilerini ve diğer gelir belgelerinizi ekleyin. Amerika Birleşik Devletleri’nde kalacağınız otele ait rezervasyon detaylarını belgelemeniz de bu anlamda işinize yarayacaktır. Tüm bunların dışında işe başlangıç tarihlerinizi gösteren sigorta kayıtları ve son mezun olduğunuz okuldan aldığınız diploma veya mezuniyet belgesini de evraklar arasına eklemenizde yarar var.

En az 5 yıl geçerli pasaportla başvurun   

Eğer Amerika vizenizi daha kolay almak isterseniz ülkenizle olan ailesel ve ekonomik bağınızı ispatlamanız gerekiyor. Bunun için çalıştığınız firmadan yazı alabilir, aile üyelerine ait işinize yarayabilecek evrakları başvurunuza ekleyebilirsiniz. Amerika vizesi alırken zorlanmamak için ayrıca pasaportunuzun geçerlilik süresi en az 5 yıl olmalı. Eğer pasaportunuzun geçerlilik süresi 1 yıl veya daha azsa önce pasaport sürenizi uzatmalı ve sonrasında vize başvurunuzu yapmalısınız.

Schengen vizesi avantaj   

Daha kolay vize almanızı sağlayacak unsurlardan biri de pasaportunuzda Schengen vizesi olması. Eğer daha önce aldığınız bir Schengen vizeniz varsa Amerika vizenizin onaylanması da daha kolay olacaktır. Tüm bunlara ek olarak hesabınızda bir miktar para bulundurmanız ve konsolosluğa diğer belgelerinizle birlikte hesabınızda bulunan parayı belgeleyen dekontları teslim etmeniz vize başvurusu sırasında elinizi güçlendirecektir.

Bir organizasyona bilet alın

Eğer Amerika Birleşik Devletleri’ne belirli bir etkinlik, fuar veya organizasyon için gitmiyorsanız bile ülkede gerçekleşen bu tür etkinlikleden birine bilet almanız ve belirli tarihlerde düzenlenen bu organizasyona katılmak için başvuru yapmanız vize almanızı kolaylaştıracaktır.

Sorulara kesin ve net yanıt verin

Vize görüşmesi sırasında belgelerinizi tam ve eksiksiz bir şekilde konsolosluk görevlilerine teslim etmenizin dışında ülkeyi ziyaret etme nedeninizle ilgili sorulan sorulara tam ve kesin yanıtlar vermeniz ABD vizenizi çok daha kolay bir şekilde almanıza yardımcı olacaktır.

Pasaportunuzda bulunan vizeler önemli

Eğer daha önce İran, Suriye ve Irak gibi şüphe uyandırabilecek ülkelere giriş yaptıysanız Amerika vizesi almanız daha zor olabilir. Bu ülkelerden herhangi birine ait giriş çıkış damgaları pasaportunuzda bulunuyorsa buralara ziyaret amacınızı da görüşme sırasında belirtmenizde yarar var.

Vizenin geçerlilik süresi

Amerika vizesi genellikle 10 yıllık olarak verilir. Ancak bu durum ülkede 10 yıl boyunca kesintisiz bir şekilde kalabileceğiniz anlamına gelmiyor. Genellikle ülkede kalmak için 6 ay süre veriliyor ve bu sürenin sonunda tekrardan giriş-çıkış yapmanız gerekiyor.

The post Amerika vizesi nasıl alınır? appeared first on ŞEHİR NOTLARI.