Beyoğlu’nun ara sokaklarından birinde adeta bir çikolata cenneti J’adore Chocolatier… Charlie’nin Çikolata Fabrikası’ndan bir sahneyi ufak bir dükkana sığdırmışsınız gibi düşünün. İçerisi o kadar renkli ve iştah açıcı.
J’adore İstiklal Caddesi üzerindeki Nevruz Sokak’ın en dibinde mini mini bir dükkan. Mönüsünde meyveli çikolatalı kupları, çilek, fındık ya da Baileys gibi çeşit çeşit aromalı sıcak çikolataları, dilim pastaları, renkli renkli ambalaj ve şekillerde kalıp çikolataları var. Klasiği ise “oh la la beatrice”. Muz, çilek, çikolata sosu ve çikolatalı kek karışımından oluşuyor. İnsanın, özellikle de kadınların, gerçek anlamda ruhunu okşuyor bu tatlı.
Yaz geliyor, rejim vakti, benim tatlıyla çikolatayla işim olmaz diyorsanız bilemem. Ama kendini biraz şımartmak isteyenler için mekan şurada.
Yazar: Gizem Telci @bohemisko