1. Tükkan

Geçtiğimiz aylarda birinci yılını güzel bir partiyle kutlayan Tükkan, bana göre Karaköy’ün en sosyal mekanlarından. Arkadaş buluşmaları, doğum günü partileri, civardaki herhangi bir etkinlik öncesi toplaşmalar için sık sık gidilen restoranlardan biri oldu kısa zamanda. Etli, tavuklu yemekleri, makarnaları ve salataları özellikle o civarda çalışanların öğle ve akşam yemeği menüsünü oluşturuyor. Ayrıca kendine has kokteylleri de denemeye değer. #tukkansenin hashtag’li brandalarıyla da oldukça sevimliler.

2. Colonie

Açılalı 6-7 ay oldu ama kısa zamanda müdavimleri oluştu Colonie’nin. İyi fine-dining restoran diyebiliriz burası için. Ben edamamesinden başka bir şeyini tatmadım henüz. Ama paella’sının pek seviliyor. İç dekorasyonu gerçekten çok şık ve otururken insana kendini iyi hissettiriyor. Yalnızca her sabah o civardan yürüyen biri olarak, tüm kaldırımı kaplayan masa ve saksılarının çok sevilmediğini söyleyebilirim.

3. Ops

Ops menüsünden önce özenli dekorasyonuyla bakışları üzerine çeken bir mekan. Gri ve sarı tonlarının uyumunu çok güzel yakalayarak, en sevdiğim ikiliyi bir araya getirmişler burada. Kahve molaları, huzurlu bir çalışma ya da arkadaş buluşmaları için tercih edilebilecek yerlerden. Doyurucu bir tabak için, menüden etli ya da tavuklu wrap’ini sipariş edebilirsiniz.

4. Unter

Karabatak’ın hemen karşı köşesinde, zengin menüsü ve bana göre bir parça abartılmış fiyatlarıyla ağırlıyor Karaköy sakinini. Tam olarak fine-dining restoranı olduğu söylenemez yalnızca kahvesini içmek ya da atıştırmalık almak için de gidebilirsiniz oraya. İçerisi oldukça şık dekore edilmiş. Yaratılan atmosfer bir fine-dining restoran imajı çiziyor. Fakat bir öğlen sipariş ettiğim üçlü mini burgerlerinin, beklentilerimin altında geldiğini söyleyebilirim.

5. Karabatak

Karabatak da Karaköy’ün en eskilerinden… Çok çeşitli Julius Meinl kahveleriyle, öğle molalarının uğrak noktalarından biri. Müdavimleri çok, uğramaya değil uzun uzun zaman geçirmeye geliyorlar. Eskiden öğrenciler için fiyat politikası, bırakılan bahşiş üzerinden işliyordu. Yani öğrenciler bir kahveye, bütçelerine göre bir fiyat ödüyorlardı ama artık o uygulamayı kaldırdılar sanırım.

6. Dem Karaköy

Çay kültürüne zengin bir bakış açısıyla yaklaşan Dem Karaköy, kısa zamanda çay diyice akla ilk gelen mekanlardan biri oldu. Birkaç ay önce Bebek’te bir şubelerini de açarak, çay sevgilerini semt semt yaymaya başladılar. Yaz aylarında yaptıkları şeftalili ve çilekli soğuk çayları oldukça cezbedici. Ben ilk beyaz çayımı burada içtim ve o günden sonra tutkunu olduğumu söyleyebilirim.

7. Press

Dem Karaköy’ün hemen sırasında geçtiğimiz bahar aylarında açıldı bu mekan. Menengiçten, mırraya, damla sakızlısından yeşiline çeşit çeşit kahveden oluşan zengin bir menüsü var. Günlük olarak hazırlanan tatlı ve kurabiye alternatifleri de sunuyorlar. Mekanın esprili yanı, her masaya oyuncu ya da yazar gibi ünlülerin ismini vermiş olmaları. Canınız kahve çekerse Press’e, çay çekerse Dem’e gidebilirsiniz.

8. Nar Dükkan

Nar Dükkan’ın menüsü oldukça zengin. Günlük değişen ev yemeklerinden atıştırmalıklara, kahve ve tatlı çeşitlerine ne ararsanız bulabilirsiniz burada. İşletenler de çok misafirperver ve hoşsohbet. Yolunuz düşerse mutlaka uğrayın.

9. Baltazar

Karaköy’ün dönüşümü sırasında açılan ilk gurme burgercilerinden biri. İlk açıldığında da seviyordum, hala da severim. Karamelize soğanlı ve cheddarlı Baltazar burgeri favorim. Buranın enteresan özelliklerinden biri, su, soda ve tüm gazlı içecekleri çocukluğumuzda çay bahçelerinde olan büyük cam şişelerde servis ediyor olmaları.

10. Heisenberg

Baltazar’dan sonra açılan burgerci Heisenberg, özellikle büyük posiyon ve gramajlarıyla konuşuluyor. Burgerleri çok lezzetli ve doyurucu. Etli ve tavuklu yemeklerini mutlaka makarna ve salatayla getiriyorlar. Dolu dolu bir öğlen ya da akşam yemeği için oraya da şans verebilirsiniz diyorum.

11. Pim Karaköy

Lübnan mutfağının damak tadımıza en uygun örneklerini sunan Pim Karaköy, geçtiğimiz yaz aylarında açıldı. Falafeli, tabbulesi, pita arası lezzetleri çok iyi. Cevizli ve sucuklu köfteli pitası favorim. Yanında bir de butik pastanesi var ki, her önünden geçerken vitrinine takılmadan edemiyorsunuz.

12. Gakkı

Muhit’in hemen karşısında, sıra sıra dizili küçük mekanlardan biri. Buradaki misafirperverlik ve komşuluk ilişkisi gerçekten çok güzel. Birisi mekanında yer kalmadığında ya da kahvaltı, kahve gibi spesifik bir tat için orada bulunduğunda, o işi kim en iyi yapıyorsa oraya yönlendiriyorlar sizi. Gakkı da böyle bir samimiyetle işletilen mekanlardan biri. Sahibi eski reklamcı. Her reklamcının hayalini gerçekleştirmiş ve entrikalar dünyasından uzaklaşıp, kendi minik ve huzurlu kafesini açmış. İçeride birkaç, kapı önünde 4-5 masadan ibaret burası. Kahvaltı tabağı çok güzel, hafta sonu o civarlarda nerede kahvaltı etsek diye dolaşmaya kalkarsanız, Gakkı’yı tavsiye edebilirim.

13. Coffee Sapiens

Bu civarda son açılan take away kahvecilerden. Gakkı’nın hemen bitişiğinde, bu civardaki tüm mekanlar gibi küçük ve sevimli bir dükkan. Kahveleri kadar cheesecake’leri de seviliyor. Sabah işe giderken yolunuz benim gibi buralardan düşüyorsa, ayılmak için bir latte’sini içebilirsiniz.

14. Muhit

Karaköy üzerinden ölü toprağını atarken açılan ilk mekanlardan. Özellikle bahar aylarında öğlenleri sık sık gider kahvelerini içerim. Bugünlerde dükkanın önünü kış bahçesi gibi kapatıp, elektrikli sobalarını da koydular kapının önüne. Bu haliyle Asmalımescit’in Asmalımescit olduğu günlerde, Badehane’nin yarattığı samimi kahve ortamını hatırlatıyor bana. Yazın yaptıkları zencefilli ve taze naneli limonataları çok iyi. Yolunuz düştüğünde bir kahvesini içmek ya da kahvaltı etmek için uğrayın derim.

15. Bando Kitchen

Hem güzel ev yemekleri ve makarnaları vardır hem de bol çeşitli kahveleri, bitki çayları… Ben en çok bahar aylarında kapısının önüne atıp, ekoseli örtülerle süslediği masalarında oturup kahvesini içmeyi ve sokakta olup bitenleri seyretmeyi severim. Aynı zamanda çok güzel atıştırmalık kurabiyeleri vardır. Sağolsunlar kasa önündeki cam kavanozlarda duran çeşit çeşit kurabiyeleri meraktan her sorduğumda, mutlaka ikram ederler bir tane. Özellikle de bu sebepten severim kendilerini.

16. Gran Karaköy

Ev yapımı köftesini yemek ya da bir kahvesini içmek için uğranabilecek mekanlardan biri. Asma ağacının gölgesinde kalan, bol kedili sokağında oturmak bile huzur verir insana.

17. Komodor

Pek misafirperver oldukları söylenemez ama pizzaları ve yaban mersinli, naneli gibi enteresan aromalı, gazlı içecekleri güzeldir. Ayrıca yakın zamanda hem yemeksepeti.com’a girmişler hem Cihangir Galata civarındaki evlere servis yapıyorlarmış.

18. SAHİ İstanbul

Eski İstanbul esintilerini, şehrin en tarihi noktalarından birinde hem biraz turistik hem de tüm ziyaretçilerin kendine uygun birşeyler bulabileceği bir şekilde sunuyor SAHİ İstanbul. Alt katında lokum yapımını görebileceğiniz açık mutfağı, geniş bir hediyelik eşya ve kitap reyonu ve tatlı vitrinleri var. En üst katında ise Karaköy’e tepeden bakan harika manzaralı terası… Baklavası, güllü muhallebisi ve cevizli kaymaklı lokumu gerçekten çok başarılı.

19. Mums Cafe

Civarlarda güzel take away kahve alabileceğiniz sayılı mekanlardan biri Mums. Ayrıca günlük cinnamon roll’ları, nutellalı rulo pasta, cheesecake ve havuçlu kek gibi dayanılmaz karbonhidrat bombalarını doya doya yiyebileceğiniz yerlerden biri. Açık mutfağı ve vitrini sayesinde hem yapım aşamalarını hem de sonuçlarını keyifle izleyebiliyorsunuz. Fakat benden söylemesi, kilo probleminiz varsa yaklaşmayın derim.

20. Bej Karaköy

Çok sevdiğim Fransız Geçidi’nin girişinde, şık bir restoran Bej Karaköy. İyi bir fine-dining restoranı olduğu söylenebilir ama fiyatları kalitesine kıyasla oldukça uygun. Bir hamur işi insanı olarak ben en en çok makarnalarını seviyorum. Ama dilerseniz zengin menüsünden etli veya tavuklu ana yemeklerini ya da çok çeşitli salatalarını tercih etmeniz mümkün.

Yazar: Gizem Telci @bohemisko

The post 20 adımda Karaköy’ün hip mekan haritası appeared first on ŞEHİR NOTLARI.

Bir de trileçenin iyisi, bir kaşık testiyle anlaşılıyormuş. Eğer ki kaşığı kenarına sapladığında kaşık duruyorsa, trileçe de tam kıvamında anlamına geliyormuş.

Buyurunuz damakta pamuk gibi yumuşak ve hafif bir tat bırakan trileçenin en beğendiğimiz adresleri.

Baltepe Pastanesi

Deyim yerindeyse Fatih’in en baba pastanelerinden Baltepe. 1930 yılından bu yana hizmet veren pastane, tipik Rumeli lezzetlerini sunuyor. Trileçesi çok meşhur ve hatta burada Baltepe’nin spesyali olarak da biliniyor. Bunun dışında sütlacı, keşkülü ve böğürtlenli dondurması çok sevilenler arasında.

Üsküp Simit & Poğaça

İstanbul’daki Balkan göçmeni nüfusunun yoğun olduğu Bayrampaşa’da, en iyi Balkan lezzetlerini bulabileceğiniz pastane burası. Kaymaçina, Arnavut böreği, trileçe gibi en meşhur lezzetleri, çok tatlı hanımlar yapıp burada satıyor. Gösterişsiz, mahalle arası bir pastane olmakla birlikte, birçok mekana da trileçe gönderiyorlarmış. Mutlaka gidip deneyin derim.

Sütçüoğlu Muhallebicisi

Buranın da işletmecisi Arnavut, dolayısıyla Rumeli lezzetini gerektiği gibi yapmayı iyi biliyorlar. Klasik ve meyveli trilçesi kadar sütlü muhallebileri de meşhur. Şubeleri Üsküdar, Eyüpsultan ve Levent’te.

Muhallebici Aydın

Eyüpsultan’da bulunan Muhallebici Aydın, geleneksel Türk mutfağı ve sütlü tatlıları ile yarım asırlık deneyime sahip köklü bir mekan olarak öne çıkıyor. 57 yıllık köklü bir işletme olarak hizmet veren bu mekanda hem trileçe, muhallebi gibi sütlü tatlıları hem de klasik esnaf lezzetlerini tadabilirsiniz.

The post Şehrin en iyi trileçesi nerede yenir? appeared first on ŞEHİR NOTLARI.

Kırtasiye Düşkünlerine Kağıthane

Fransız Geçidi’nde mağazası bulunan ve online satışı da olan Kağıthane, malzemesi genellikle kağıt olan çok eğlenceli ürünler tasarlıyor. Bakkal defterleri, nostaljik altlıklar, yıllık aşk takvimleri ve daha neler neler… Kendileri de demiş zaten “Aslında bu ürünlerin hiç birine çok ihtiyacınız olmayabilir ama onları gördüğünüzde hepsini birden almak isteyeceksiniz.” diye. İsmi sizi yanıltmasın, enteresan baskılı tişörtler, takılar da bulabilirsiniz burada.

Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mh., Fransız Geçidi, Karaköy

Kimileri için “Gerekli Şeyler”

Geek bir sevgiliniz ya da arkadaşınız var ise hediye için doğru adres Gerekli Şeyler. Burası Moda’nın en sevilen dükkanlarından, çizgi romancıların, figür koleksiyoncularının uğrak noktası. Unutulmaz bir hediye almak isterseniz, önce alacağınız kişinin vereceği ipuçlarından en sevdiği film karakterlerini öğrenin, sonra da soluğu Gerekli Şeyler’de alın derim.

Adres: Caferağa Mah., Moda Caddesi No:33, Moda

Tüm Kadınlara Zeckie

Bir kadına alınabilecek en iyi hediyelerden biridir takı. Hele bu takı bir Zeckie tasarımıysa kullanılmaya kıyılamaz, mutluluktan havalara uçulur! Zeckie genellikle gümüş, bronz gibi materyalleri kullanarak, enteresan geometrik tasarımları ve minik hayvan figürlerini küpelere, kolyelere, yüzüklere işleyen bir tasarımcı. Takılarla figürlerin arasında çok harika bir uyum yaratıyor. Eşinize ya da sevgilinize hediye almadan önce Nişantaşı’ndaki mağazasına uğrayın bence.

Adres: Ihlamur Yolu Cad. Değer Apartmanı 16/C Teşvikiye

Nostalji Arayanlara Lunapark Shop

2004 yılından beri farklı endüstriyel tasarım ürünlerine imzasını atan Lunapark ekibi, eğlenceli tasarımlarını bir süredir Galata’daki dükkanında sergiliyor. Bizi çocukluk yıllarına götüren, yüzümüzde tatlı bir tebessüm bırakan çalışmalar var burada. Örneğin Uludağ Gazoz, Alaeddin Kızlı Sardalya, Ece Ajanda, Mabel, Kurukahveci Mehmet Efendi figürleri baş rolde. Bunun yanında Wohha’nın t-shirtleri, Bige Ökten’in çantaları, YaDa Tasarımın plak defterleri, From İstanbul With Love kartpostalları ve Kafa Çizimhane’nin broşlarıyla hediyelik yelpazesini genişletiyor. Bir şey almasanız bile bakmalık mağazalar vardır ya, Lunapark işte onlardan. İçeri girmişken dayanamayıp mutlaka bir şeyler de alıyorsunuz tabi…

Adres: Serdar-ı Ekrem Cad. 17/B, Galata

Fotoğraf Tutkunlarına Lomography Store Istanbul

Instagram çıktı mertlik bozuldu belki ama fotoğrafa meraklı bir arkadaşa lomo hediye etmek bence hala çok özel bir hediye. Rengarenk lomography’leri yalnızca kullanmak için değil, koleksiyon için almak isteyen de büyük bir takipçi kitlesi var. Eğer etrafınızda varsa fotoğraf meraklısı bir sevdiğiniz, Lomo’nun Galata’daki dükkanına bir uğrayın bence.

Adres: Şahkulu Mah., Serdar-ı Ekrem Sok. No:5, Galata

Moda Tutkunlarına Bey Karaköy

Önce yalnızca erkek giyim mağazası olarak başlayan, yakın zamanda da hem kadın hem erkek tasarımlarıyla ilgimizi çeken Bey Karaköy, geçtiğimiz günlerde Amsterdam mağazasını da açtı. Özenle seçilmiş tasarımlar, şık İstanbul hanımlarına ve beylerine biçilmiş kaftan. İçeride şık trikolar, şapkalar, gömlekler, çantalar ve aksesuarlar bulmak mümkün.

Adres: Kemankeş Mah. Mumhane Cad. No:54 Karaköy, Beyoğlu.

Evlere Hiç Contemporary Crafts

Genellikle tasarım ev eşyaları, porselen ve seramik sanatçılarının ürünleri, ipek şallar, eski ve yeni kumaşlar var bu dükkanda. Geniş bir tasarımcı ağına kadrosunda yer veren Hiç, aynı zamanda dokuma, bakır ve demir döküm ustaları gibi işinin ehli kişilerle de çalışıyor. Ortaya çıkan ürünlerdeki özeni görünce, bunu anlıyorsunuz zaten.

Adres: Hacı Mimi Mah, Lüleci Hendek Sokak, No:35, Beyoğlu.

Sanat ve Tasarım İhtiyacınıza İstanbul Modern Mağaza

İstanbul Modern Sanat Müzesi’nin tasarım mağazası İstanbul Modern Mağaza, hem farklı tasarımcıların ürünlerinden oluşan bir seçkiye hem de sergilere paralel üretilen çeşitli eğlenceli ürünlere yer veriyor. Bunun dışında harika bir takı seçkisi, eser baskılı fularlar, kılıflar, defterler, reprodüksiyonlar, çocuklar için eğlenceli sanat setleri, kataloglar, kitaplar ve bunun gibi birçok alternatif var. Yolunuz düşerse mutlaka uğrayın, düşmezse sanal mağazasından da sipariş verebilirsiniz.

Adres: Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:99, 34430 Beyoğlu/İstanbul

Hala Çocuk Kalanlara Pow

Figür meraklılarına, çizgi roman dünyasında yaşayanlara bir öneri daha! Caddebostan Kültür Merkezi’nin hemen karşısındaki Pow, bir galeri tutumuyla sergiliyor figürlerini. İçeride gezmek, her sunumu incelemek keyifli geliyor meraklılarına. Ayrıca Marvel karakterlerinin şeker hamurundan yapıldığı cupcake’ler de satılıyor minik cafe’sinde.

Adres: Caddebostan Mah. Haldun Taner Sok. Güneysu Apt. No. 12/1, Kadıköy

The post Butik Yılbaşı Hediyeleri İçin Eğlenceli Adresler appeared first on ŞEHİR NOTLARI.

Sizi kendine çeken ve iştah açan bir sunumları olduğunu söyleyebilirim. Uzun süre ne yesem diye oldukça kararsız kaldım ve sonunda kırmızı meyve ve bademli tartta karar kıldım. Benim gibi kırmızı meyve delisiyseniz mutlaka deneyin. Bunun dışında tattığımız cinnamon roll’da gayet başarılıydı.

Mums Cafe mutfak tezgahını, iç dekorasyonuna entegre etmiş. Yani oturduğunuz yerde, tezgahta hazırlanan sunumları seyredebiliyorsunuz. Ben de tatlımı yerken gözüme o sırada hazırlanan kahvaltı tabağı takıldı. Bir sonraki planım, bir de kahvaltı için Mums Cafe’ye uğramak. Yolunuz düşerse mutlaka uğrayın derim.

Ayrıca take away paket ve kahve servisleri de var.

Yazar: Gizem Telci @bohemisko

The post Karaköy’de Mum’s Cafe appeared first on ŞEHİR NOTLARI.