Lizbon sokaklarına yayılan o tarçınlı, hafif yanık şekerli kokuyu İstanbul’da yakalamak mümkün mü? Evet, hem de düşündüğünüzden daha fazla noktada. Kıtır hamurun içinde ipeksi…

Tatlılar arasında profiterolün yeri ayrıysa size kaydetmelik mekan önerileriyle geldim. Çikolatalısından fıstıklısına, beyazından karamellisine hem klasik hem de farklı çeşitlerle damağınıza dost kilolarınıza düşman…

Bazen bir şehir, daha ilk adımda tanıdık gelir. Selanik tam olarak böyle bir yer. Denizle kurduğu ilişki, sokaklarının ritmi, eskiyle yeniyi yan yana taşıma…

İstanbul’da Ramazan, sadece sofralarda değil; sokaklarda başlar. Fırın önlerinden yükselen sıcak pide kokusu, akşamüstü saatlerinde şehrin ritmini değiştirir. Her semtin kendine ait bir fırını, her…

Atina’yı ilk gördüğüm anlardan biri gün batımıydı ve açıkçası şehir kendini en çok o saatlerde anlatıyor gibi hissettirdi. Şehir Notları’na küçük bir not: Atina’da…

Bazı şehirler sadece sunduğu manzaralarla değil, o şehirde yıllar boyunca yetişen bitkileri, baharatları, mutfağında pişen lezzetleri ve sokaklarına taşan her detayın harmanından oluşan kendine…