Formuma dikkat ediyorum diyenler bu yazıdan uzak dursun. Diyetle işim olmaz, zaten ne yiyip içsem kilom gram oynamaz diyenler okumaya devam etsin derim. Şahsen bu yazıyı hazırlamamı sağlayan tatil deneyimi bana pek yaradı, şu an diyetten bildiriyorum.
Antalya ziyaretimin ardından, nerede ne yenir ne kadara yenir hepsini keşfettim. Buyurunuz bu da listesi…
İsli (Yanık) Dondurma
Barbekü sos, isli peynir vb. lezzetlerin tatlı versiyonu da diyebiliriz isli dondurma için. Yanık sütten yapılıyor ve yerken damağınıza hafif yanık tadı geliyor. Ama kesinlikle rahatsız edici bir tat değil, aksine çok lezzetli. İki çeşidi var; çikolata ve kaymak. Antalya’nın merkezindeki Akdeniz Pastanesi’nde satılıyor. Fiyatı da oldukça uygun. Dolu dolu bir kase dondurmanın fiyatı 5 TL civarında.
Tahinli Bal Kabağı Tatlısı
Antalyalılar her şeye tahin koymayı çok seviyor. Bal kabağı da bunlardan biri… Bal kabağı sevmeyen biri olarak ben bu tatlıya aşık olduysam, sevenlerin mutlaka ama mutlaka denemesi gerektiğini düşünüyorum. Tatlı Antalya’daki birçok restoranda bulunuyor. Ben Konyaaltı’ndaki 7Mehmet Restoran’da denedim. 7Mehmet’e gitmişken iç pilavlı dana pirzolasını ve yoğurtlu patatesini de yemenizi öneririm.
Tahinli Piyaz
Meşhur piyazcı Mustafa’nın yeri Antalya’nın en meşhuru. 1965’ten bugüne tam bir babadan oğula esnaf lokantası… Harika bir köftesi ve yumurtalı, tahinli piyazı var. Aslında yalnızca tahinli piyaz yiyerek de kalkabilirsiniz masadan. Yeterince doyurucu ve leziz. Meşhur piyazcı Mustafa’nın yeri Antalya’nın merkezinde, Garanti Bankası’nın sırasında. Kime sorsanız gösterir.
7Mehmet’te Yoğurtlu Patates
Patatesi her haliyle severim. Ama yuvarlak dilimler halinde kızarmış patates, üzerinde sarımsaklı yoğurt ve kızarmış yağ olunca ayrı bir sevdim. Biliyorum yaza girerken böyle yemeklerden konuşmak hiç doğru değil. Ama arada bir kendinizi şımartmak da sorun olmaz herhalde. 7Mehmet’e giderseniz mutlaka bunu da deneyin derim.
7Mehmet’te İç Pilavlu Kuzu Tandır
7Mehmet Antalya’nın en bilinen ve kaliteli hizmet sunan restoranlarından biri. Biraz özel bir akşam yemeği planlıyorsanız muhakkak tavsiye ederim. Mezeleri, ara sıcakları da genel olarak lezzetli. Ana yemek olarak klasiklerden bir lezzet ise iç pilavlı kuzu tandır.